2024年11月25日,一道美味的麻辣老鸡婆正等待着您的品尝。这道菜色香味俱全,让您的味蕾得到充分的满足。
首先,准备鸡肉切成小块,用料酒、生抽、盐腌制片刻。接着,将姜蒜切末,干辣椒炸香备用。
热锅凉油,将腌制好的鸡肉下锅炒至八分熟,捞出备用。接着放入姜蒜末、干辣椒爆香,加入豆瓣酱炒出红油,再将鸡肉加入继续翻炒。
最后,加入适量的水和调味料,炖煮一段时间,让鸡肉充分入味。待汤汁收干,撒上葱花,麻辣老鸡婆便完成了。
这道麻辣老鸡婆色泽诱人,火辣鲜香,让人垂涎欲滴。不仅满足了您的味蕾,也给了您一个愉快的用餐体验。赶紧动手尝试吧,保证让您回味无穷!
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